简单饭家常做法，简单饭家常做法大全

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本文目录

1. 炒鸡蛋饭做法简单又好吃
2. 甜糯米饭的简单家常做法简单又好吃
3. 饭汤简单做法

炒鸡蛋饭做法简单又好吃

1、用料：燕麦米50g
 ，饭家法简大米100g，单饭大全水200ml，做法腊肠1根（约40g），简单家常鸡蛋1个，饭家法简干豌豆30g ，单饭大全油15ml，酱油3ml ，盐2g 。

2 、燕麦米提前浸泡3小时
。

3
、把燕麦米 、大米
、豌豆放入锅中 ，洗净后加入200ml的水 ，按下煮饭按钮
。

4、待米饭煮好后  ，打散放凉 ，备用。

5、小火预热，在锅中加入植物油并打入鸡蛋  ，翻炒至鸡蛋半熟即可盛出，备用。7、把腊肠洗净
，切成粒状 ，放入锅中翻炒片刻后，盛起。

6、加入米饭，翻炒至7、8成熟 。

7、加入腊肠
、鸡蛋、酱油和盐，翻炒5分钟后即可食用 
。

甜糯米饭的做法简单又好吃

锅中不放油
，倒入肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油
，放入姜末和泡好切丁的干香菇，炒香后淋入黄酒，酱油 ，白糖，倒入泡香菇的水 。再加清水至淹没，可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可 。转移到汤锅里保温即可。

温州糯米饭的做法，准备材料：

一 、糯米饭

糯米 ：适量
 、清水 ：适量、纱布：适量。

二 、肉汤

猪腿肉：350g 、干香菇：10朵
、姜末 ：少许、黄酒
：2汤匙、酱油：1.5汤匙、白糖 ：1汤匙 、老抽：少许、油条 、榨菜
：适量。

1 、糯米洗净
，倒入没过糯米的水 ，浸泡至少一小时。

2、猪肉切成肉糜，姜切姜末，香菇泡软后切丁，泡香菇的水留着有用 。

3
、锅中不放油，倒入肉糜
，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放入姜末和泡好切丁的干香菇 ，炒香后淋入黄酒，酱油 ，白糖 ，倒入泡香菇的水，再加清水至淹没，可加入少量老抽上色。

4、煮开后转中火煮5分钟即可
。转移到汤锅里保温备用 。

5 、糯米浸泡好后  ，沥掉全部的水 。锅中倒凉水 ，放上蒸屉，屉上放一个碗 ，碗中铺一层微微湿润的纱布 ，平铺上糯米。

6、再盖一层湿润的纱布
，开大火，蒸到糯米熟了即可。蒸的时间根据浸泡糯米的时间调整。

7、盛一碗蒸好的糯米饭
，依次铺上一层油条碎，少许榨菜丁 ，浇上肉汤即可 。

饭汤简单做法

食材 ：米酒400g ，小汤圆500g  ，清水1500ml，黄冰糖适量，鸡蛋1个 ，枸杞适量

做法

1 、先准备好食材

2、起锅烧开水

3、加入黄冰糖 ，搅动一下，以便溶化 。

4
、加入小汤圆 。

5 、盖上锅盖开始煮
。

6、中途可用铲子推动一下 ，以防沉底粘锅
。

7、煮至汤圆刚刚浮起时，倒入米酒

8、烧开后再加入洗净的枸杞 。

9、然后将鸡蛋打散淋入 ，筷子搅开成蛋花。

10 、盛碗完成。

好了，文章到这里就结束啦
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